クリスマス🎄をアッパー⤴️に演出 ケーキはホテル日航福岡にまかせんしゃい😉 華やか美味な6種類、12月16日(日)まで予約受け付け中!

 この時期になると、やはり思うのです。

 <すてきなクリスマスを過ごしたい>って。

 すでに幸せな人も、幸せを求めている人も、そうですよね。きっとそうだと思う。

 で、そんなときは正直言って、日常とは違う、少なくともややアッパーなひとときを期待しちゃってます(これは人それぞれ?)。

 フルコースの料理をいただいたり、ロマンチックな小旅行に出かけたりと、実現できる人は言うことなし、ですね(いいなぁ)。ステキな思い出を。

 その一方で、特別な“イベント”はないなぁ、という方も少なくないんじゃないでしょうか。

 「そうだね、ま、ケーキを食べるくらいかな」

 ん!! 今、何とおっしゃいました? 確かケーキ、と。得意です、はい。まかせんしゃい。特別感のある、おいし~いケーキ、ご紹介できます。

 もったいぶらずに(めずらしい笑)言います。ホテル日航福岡(福岡市博多区、大月照雄総支配人)のクリスマスケーキ、です。今シーズンも「ホテル日航福岡 CHRISTMAS CAKE2018」と銘打って、バラエティ豊かな6種類をラインアップ。12月16日(日)まで予約受け付け中です。

 腕をふるうのは、シェフパティシエの渡辺拓志さん。厳選した食材を使い、一つひとつ心を込めて、アルチザンの技の粋をつくします。味も盛りつけも極上のクリスマスケーキを、大切な人と一緒に召し上がれ♡

 それでは、ケーキをご紹介します。

チョコレートケーキ(4,500円、直径15センチ)

 フランス産の濃厚なチョコレートとピスタチオブリュレのコンビネーションが絶妙。7層からなる贅沢ぜいたくなつくりで、チョコレート好きにはたまらない一品です。

フォレノワール(4,320円、長さ23センチ)

cake_foretnoir 渡辺さんのいち押しです。一番下から順にチョコクッキー、チョコビスキー、サワーチェリーを散らしたキルシュ風味のババロワと重ね、全体をミルクチョコムースで包み込み、クラム状のチョコスポンジで仕上げています。

プラン・ドゥ・フレーズ(8,000円、直径18センチ)

プラン・ドゥフレーズ-plein_de_fraises.jpg アーモンド風味のスポンジを使用し、たっぷりの「あまおういちご」30個(!!)を軽めのカスタードクリームで包んでいます。いつものショートケーキとは一味違うはずです。

ガトー・フレーズ(4,500円、直径15センチ)

 こだわりのあまおう苺と九州産生クリームを、ふわふわのスポンジでサンド。毎年の人気商品です。

シュトーレン(2,900円、長さ17センチ)

cake_stollen ドライフルーツをたっぷり練り込み、しっとりと焼き上げたドイツのアドベント菓子。12月31日までお召し上がりいただけます。

プレミアムショートケーキ(18,000円、横33センチ×縦23センチ×高さ5センチ)

 パーティーサイズのプレミアムケーキ。ホテル自慢のスポンジケーキ、たっぷりの苺、九州産生クリーム、カスタードを使用しています。

 🛍️予約後のお引き取りは、12月22日(土)~25日(火)11時~19時に、ホテル日航福岡1F「ティー&カクテルラウンジ」で。

 お問い合わせは、ティー&カクテルラウンジ(直通092-482-1167、8時~20時)へ。ホームページはこちら(https://www.hotelnikko-fukuoka.com/page/christmas_cake.html)。

<文中の価格は税込み>
<写真はいずれもホテル日航福岡提供>

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